جاتوه وكيك

1- جاتوه شزكلاته :

المقادير: 1/4 1كوب سكر
كوب لبن
1/2 1 كوب دقيق
3بيض
كوب زيت
فانيليا
وباكو بيكنج بودر
2 ملعقة ك كاكاو خام
2معلقة ك نسكافيه

الطريقة: لعمل جاتوه الشيكولاتة ننخل الدقيق مع البيكنج بودر ثم نضع فى الخلاط اللبن والسكر و يتم الخفق ثم نضيف الكاكاو و النسكافيه ويخفق حتى الذوبان ثم نضيف الزيت بالتدريج والخلاط شغال سنجده كالكريمة خذى جزء منه فى بولة وضعيه فى الثلاجة للتزيين والباقى فى الخلاط ضيفى له البيض والفانيليا واخفقيه جيدا ثم ضعى الخليط على الدقيق المنخول وقلبيه بمضرب يدوى فى اتجاه واحد حتى لايخرج منها الهواء وصبى مزيج جاتوه الشيكولاتة فى الصنية المدهونة بزبد ودقيق

وتخبز جاتوه الشيكولاتة فى فرن ساخن على 180 درجة لمدة 40 (ق)

عندما تبرد ادهن جاتوه الشيكولاتة بالصوص وضعي ف الثلاجة لحين التقديم

وتقطع جاتوه الشيكولاتة قطع صغيرة وتقدم جاتوه الشيكولاتة وبالهنا والشفا

2-كيكه رهيبه :

المقادير: - فنجان زيت -
- 2 فنجان سكر -
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر -
- 4بيضات -
- 2علبة بسكوت جلكوز.

الطريقة: * تخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط الكهربائي .
*يسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت قليلا
* تدخل الفرن ويكشف عنها بواسطة سكين

3-كيكه تويكس :

المقادير: خليط الكيك الأصفر الجاهز-
ملعقتان كبيرتان نسكافة-
4 أصابع تويكس -
علبة قشطة-
ظرف كريمة كارميل-
ظرف دريم ويب-
شوكلاته هيرشي السائلة للزينة.

الطريقة: تعمل الكيكة الصفراء كما في التعليمات الموجودة في الكرتون ولكن نزيد على العجينة النسكافة ثم تصب العجينة في قالب الكيك المدور المخروم من الوسط
ثم تدخل الفرن حتى تنضج
ثم تقلب الكيكة
ويخلط في الخلاط أربع أصابع تويكس
علبة قشطة
ظرف كريمة كارميل
ظرف دريم ويب
ويصب على الكيكة
ثم نزينها بخطوط من شوكلاته هيرشي السائلة
صدقوني شكلها رهيب وطعمها لذيذ
وبالف عافية.
4-كيكه برازيليه :

المقادير: 4حبات بيض
2كوب سكر عادي
1كوب حليب
4ملاعق كاكاو
9ملاعق غير ممتلئة من الدقيق
3ملاعق كبار من الزبدة
1'12بيكنج باودر

الطريقة: اولا..نضع في اناء السكر والحليب ونضيف الكاكاو ونضعهم جميعا على النار وبعد ذلك البيض في طاسة عميقة ونخلطهم بخلاط البيض لما تكون البيض رغوة مثل الكريمة...وبعد ذلك نضع الزبدة في خليط الكاكاو ..لما تذوب الزبدة خذي نص الكمية لخليط البيض ونخلطهم وبعد ذلك نضيف الفانيليا والدقيق والبيكنج باودر وخلطيهم جيدا ثم ضعيهم في صينية مدهونة بالزيت والدقيق وصبي الخليط وادخليها في فرن سبق تسخينة عاى درجة 180 ..وبعد اخراجها من الفرن نضع فوقها الخليط المتبقي من الكاكاو.......ملاحظة....خليط الكاكاوبعد ماتضعية في البيض رجعية الى النار لكي يصبح ثخين واسكبية فوق الكيكة وهي حارة.

تحياتي سومه

ميرسي يا سوومه

يسلمو ع مرورك يا قمر نورتي .